काठमाडौँ । हिमाली जीवनशैली, परम्परागत पशुपालन र स्थानीय उत्पादनको प्रवर्द्धन गर्ने उद्देश्यले रसुवाको गतलाङस्थित पार्वतीकुण्ड क्षेत्रमा आगामी वैशाख १३, १४ र १५ गते चौँरी महोत्सव आयोजना हुने भएको छ।
चौँरीपालनलाई व्यावसायिक बनाउँदै पर्यापर्यटन विस्तार गर्ने र चौँरीको दूधबाट उत्पादित घिउ, छुर्पी तथा चिज जस्ता पदार्थको बजारीकरण व्यवस्थित गर्ने मुख्य लक्ष्यका साथ यो कार्यक्रम हुन लागेको हो। चौँरीपालन व्यावसायिक समितिका अध्यक्ष सुरेन्द्र तामाङका अनुसार महोत्सवका अवसरमा उत्कृष्ट चौँरीपालक किसानलाई सम्मान तथा पुरस्कार समेत प्रदान गरिनेछ भने यसबाट पशुपालनमा संलग्न स्थानीयलाई थप हौसला मिल्ने अपेक्षा गरिएको छ।
गतलाङ क्षेत्रमा मात्रै करिब एक हजार ३०० भन्दा बढी दुग्ध उत्पादन गर्ने चौँरी रहेका छन् र महोत्सव अवधिमा यी चौँरीजन्य परिकारको प्रदर्शनीका साथै परम्परागत उपचारको विश्वासअनुसार चौँरीको रगत सेवनको समेत व्यवस्था मिलाइने जानकारी वडाध्यक्षले दिएका छन्।
स्थानीय किसानले चौँरीसँगै भेडाबाख्रापालनबाट ऊन उत्पादन गरी राडी, पाखी, गलैँचा र स्वेटर जस्ता सामग्री तयार पार्दै आएका छन्, जसको बजार विस्तारमा यो महोत्सव केन्द्रित रहनेछ। पछिल्लो समय यस क्षेत्रका बासिन्दाहरू परम्परागत खेती प्रणालीमा सुधार गर्दै बढी आम्दानी दिने बन्दाकोबी जस्ता बालीतर्फ आकर्षित हुनुका साथै होमस्टेमार्फत ग्रामीण पर्यटनबाट पनि आर्थिक लाभ लिइरहेका छन्।
तामाङ सम्पदा मार्गमा पर्ने यस क्षेत्रमा आन्तरिक तथा बाह्य पर्यटकको आवागमन बढ्दो छ, जहाँ पर्यटकहरूले सिस्नोको तरकारी, सिमीको दाल र फापरको ढिँडो जस्ता स्थानीय अर्गानिक परिकारको स्वाद लिन पाउनेछन्।
धार्मिक तथा प्राकृतिक रूपमा महत्वपूर्ण मानिने पार्वतीकुण्ड क्षेत्र समुद्र सतहदेखि दुई हजार ५०० मिटर उचाइमा अवस्थित छ, जहाँ दर्शनका लागि वार्षिक हजारौँ भक्तजन पुग्ने गर्दछन्। यसका साथै वि.सं २०६५ को डढेलोबाट क्षतिग्रस्त वन क्षेत्रमा ड्रोनमार्फत बीउ छर्ने र वृक्षरोपण गर्ने कार्यमा समेत चौँरीपालक किसानले सहयोग गरिरहेका छन्। करिब ६०० घरपरिवार रहेको गतलाङ क्षेत्र पशुपालन, कृषि र पर्यटनको उचित संयोजनबाट आर्थिक समृद्धितर्फ अघि बढिरहेको सन्दर्भमा यो महोत्सवले हिमाली संस्कृति संरक्षण र किसान प्रोत्साहनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्ने विश्वास समाजसेवी मिलन तामाङले व्यक्त गरे।
